Lijkt het u leuk om eens wat meer over wijn te leren onder het genot van diverse verschillende wijnen?
Ik organiseer regelmatig uitgebreide wijnproeverijen in mijn eigen winkel.
De proeverijen worden begeleid door kundige vinologen en sommeliers die u de weg wijzen door de wereld van kleur, geur, smaak, afdronk en herkomst.
Vindt u het ook zo verwarrend om voor het wijnschap in de winkel staat en door de bomen het bos niet meer te zien? Hoe leuk zou het zijn om een etiket in een keer te kunnen lezen en begrijpen wat voor type wijn er in de fles zit, waar de wijn vandaan komt en welk gerecht je juist absoluut wel of niet hierbij kunt combineren.
Tijdens deze proeverij worden er diverse hapjes geserveerd zoals kazen uit Frankrijk, Italie en Nederland, diverse Franse gedroogde worsten (saussison) zelfgemaakte salade, aioli, tapenade, pate, vers gesneden hammetjes met landelijk vers afgebakken brood.
Tijdens deze proeverij worden er verschillende wijnen geserveerd voor het voorgerecht, hoofdgerecht, desert of gewoon voor tussendoor. Van wittewijn naar rode wijn tot aan prosecco toe.
Deze proeverij is geschikt voor iedereen, met of zonder, kennis van wijn.
